Cada pessoa que sai para a natureza costuma carregar entre 1 e 1,5 quilo de alimento por dia, sem contar a bebida. Isso na média. Nos passeios populares de um dia, e salvo atividades muito específicas ou técnicas, quase ninguém se preocupa com o peso do que carrega, já que está geralmente associado a mochilas leves.
Em saídas de pernoite a alimentação também pode não ser uma grande preocupação, mas deve incomodar caso seja de dois ou mais dias. Para realmente carregar menos peso e aproveitar mais, confira algumas dicas abaixo.
Tipos de alimento mais leves para um trekking tranquilo
Em suma, saiba o peso do que você carrega. Olhar a gramatura declarada na embalagem, calcular a água que o alimento precisa para cozinhar e seu gás + fogão (por exemplo, para uma massa rápida 10 g de gás + 100 g de macarrão + 100 g de água + 300 g de fogão com uma panela) ou pese todo o conjunto de alimentos com a balança de cozinha.
Outro ponto é a quantidade de água nos alimentos. Há os alimentos desidratados que precisam de menos água e consequentemente são mais leves. Dependendo do que pretende consumir, este tipo é uma boa opção.
Tenha em mente que viagens assim não são para levar um bufê. Logo, evite levar 2-4 quilos de comida. Há quem viva com menos de um quilo em viagens de trekking. Se 0 local da viagem tiver lugares para tomar café ou jantar, considere comer nesses lugares também para poupar a mochila.
Vantagens e desvantagens de alguns alimentos
- Comida desidratada: sopas instantâneas são opções comuns (sachês com cerca de 17 gramas) e massas rápidas (embalagens de 90 – 100 gramas). Costuma ser barato, leve e o cozimento é rápido, cerca de 4-5 minutos. Ideal para viajem. No entanto, esses produtos precisam de água para cozinhar, geralmente contêm gordura saturada e intensificadores de sabor nada saudáveis;
- Refeições comerciais leves pré-cozidas: especialmente no caso do arroz, a grande vantagem é não precisar de água, pois um pacote de 10 gramas de óleo é suficiente. Logo fica mais barato e o preparo é em 3 minutos. A desvantagem fica para o peso, por requererem uma mini panela para cozimento;
- Mini latas: do tipo de 70 – 75 gramas. Estas podem conter legumes, comida já cozida, fruta em calda, azeitonas recheadas, milho para uma mini salada, etc. A desvantagem é a presença de conservantes, além de ser uma embalagem cilíndrica rígida que nem sempre é fácil de caber na mochila;
- Barras de energia de 25 – 30 gramas: normalmente em embalagens de 5 ou 6 unidades, estas são algumas das melhores opções por serem ultracompactas e leves. Cabem em qualquer lugar, são baratas e possuem grande variedade de sabores agradáveis. Uma das poucas desvantagens desse alimento é o excesso de açúcares e a depender do clima frio ou quente a barra pode perder o aspecto sólido padrão;
Foto destaque: Wan Salahuddin Wan Ismail /Unsplash
Trabalho com esportes em geral, além dos americanos, redação e SEO há alguns anos. Coberturas em Taça Brasil FA, Superliga Masculina/Feminina, Seleção Brasileira de vôlei masculino, NBB, LNF e Powerlifting. Somo experiências em portais como Quinto Quarto, Esportelândia, Minha Torcida, Futebol Interior, entre outros.
Obcecado pelo diferente, tento poetizar quando as notas merecem um tom especial. Longe de ser poeta, apenas um aprendiz, mas o jornalismo, esporte, verdade e escrita foi o meio que encontrei de me conectar com a raiz.