Cada pessoa que sai para a natureza costuma carregar entre 1 e 1,5 quilo de alimento por dia, sem contar a bebida. Isso na média. Nos passeios populares de um dia, e salvo atividades muito específicas ou técnicas, quase ninguém se preocupa com o peso do que carrega, já que está geralmente associado a mochilas leves.
Em saídas de pernoite a alimentação também pode não ser uma grande preocupação, mas deve incomodar caso seja de dois ou mais dias. Para realmente carregar menos peso e aproveitar mais, confira algumas dicas abaixo.
Tipos de alimento mais leves para um trekking tranquilo
Em suma, saiba o peso do que você carrega. Olhar a gramatura declarada na embalagem, calcular a água que o alimento precisa para cozinhar e seu gás + fogão (por exemplo, para uma massa rápida 10 g de gás + 100 g de macarrão + 100 g de água + 300 g de fogão com uma panela) ou pese todo o conjunto de alimentos com a balança de cozinha.
Outro ponto é a quantidade de água nos alimentos. Há os alimentos desidratados que precisam de menos água e consequentemente são mais leves. Dependendo do que pretende consumir, este tipo é uma boa opção.
Tenha em mente que viagens assim não são para levar um bufê. Logo, evite levar 2-4 quilos de comida. Há quem viva com menos de um quilo em viagens de trekking. Se 0 local da viagem tiver lugares para tomar café ou jantar, considere comer nesses lugares também para poupar a mochila.
Vantagens e desvantagens de alguns alimentos
Foto: Oriol Pascual /Unsplash
- Comida desidratada: sopas instantâneas são opções comuns (sachês com cerca de 17 gramas) e massas rápidas (embalagens de 90 – 100 gramas). Costuma ser barato, leve e o cozimento é rápido, cerca de 4-5 minutos. Ideal para viajem. No entanto, esses produtos precisam de água para cozinhar, geralmente contêm gordura saturada e intensificadores de sabor nada saudáveis;
- Refeições comerciais leves pré-cozidas: especialmente no caso do arroz, a grande vantagem é não precisar de água, pois um pacote de 10 gramas de óleo é suficiente. Logo fica mais barato e o preparo é em 3 minutos. A desvantagem fica para o peso, por requererem uma mini panela para cozimento;
- Mini latas: do tipo de 70 – 75 gramas. Estas podem conter legumes, comida já cozida, fruta em calda, azeitonas recheadas, milho para uma mini salada, etc. A desvantagem é a presença de conservantes, além de ser uma embalagem cilíndrica rígida que nem sempre é fácil de caber na mochila;
- Barras de energia de 25 – 30 gramas: normalmente em embalagens de 5 ou 6 unidades, estas são algumas das melhores opções por serem ultracompactas e leves. Cabem em qualquer lugar, são baratas e possuem grande variedade de sabores agradáveis. Uma das poucas desvantagens desse alimento é o excesso de açúcares e a depender do clima frio ou quente a barra pode perder o aspecto sólido padrão;
Foto destaque: Wan Salahuddin Wan Ismail /Unsplash
Meu nome é Jamis Gomes Jr. e já trabalho com esportes, redação e SEO há alguns anos. Me graduando em licenciatura de Literatura Inglesa nos próximos meses e já programado para iniciar minha pós-graduação em Jornalismo na sequência, estarei aqui no Blog de Escalada com vocês nas mais variadas notícias desse esporte e estilo de vida.
Obcecado pelo diferente, tento poetizar quando as notas merecem um tom especial. Longe de ser poeta, apenas um aprendiz, mas o jornalismo, esporte, verdade e escrita foi o meio que encontrei de me conectar com a raiz. A minha e a do povo, que curte algo diferente e às vezes quer ver algo novo. Realmente saiu assim, não foi minha intenção. Naturalmente veio e pensei, por que não?
Enfim, esportes americanos, esportes em geral é hoje minha profissão. Seja rimando, “factuando” ou algo mais, sigo na busca do aprimoramento coletivo e pessoal, performando no que o tempo, esporte e vocês precisam para ontem, hoje ou amanhã. Que seja atemporal, seja o que for, eu, Jamis Gomes Jr., sigo na busca para te entregar um conteúdo com primor.