Quais são os alimentos que pesam menos em um trekking?

Cada pessoa que sai para a natureza costuma carregar entre 1 e 1,5 quilo de alimento por dia, sem contar a bebida. Isso na média. Nos passeios populares de um dia, e salvo atividades muito específicas ou técnicas, quase ninguém se preocupa com o peso do que carrega, já que está geralmente associado a mochilas leves.

Em saídas de pernoite a alimentação também pode não ser uma grande preocupação, mas deve incomodar caso seja de dois ou mais dias. Para realmente carregar menos peso e aproveitar mais, confira algumas dicas abaixo.

Tipos de alimento mais leves para um trekking tranquilo

Em suma, saiba o peso do que você carrega. Olhar a gramatura declarada na embalagem, calcular a água que o alimento precisa para cozinhar e seu gás + fogão (por exemplo, para uma massa rápida 10 g de gás + 100 g de macarrão + 100 g de água + 300 g de fogão com uma panela) ou pese todo o conjunto de alimentos com a balança de cozinha.

Outro ponto é a quantidade de água nos alimentos. Há os alimentos desidratados que precisam de menos água e consequentemente são mais leves. Dependendo do que pretende consumir, este tipo é uma boa opção.

Tenha em mente que viagens assim não são para levar um bufê. Logo, evite levar 2-4 quilos de comida. Há quem viva com menos de um quilo em viagens de trekking. Se 0 local da viagem tiver lugares para tomar café ou jantar, considere comer nesses lugares também para poupar a mochila.

Vantagens e desvantagens de alguns alimentos

  • Comida desidratada: sopas instantâneas são opções comuns (sachês com cerca de 17 gramas) e massas rápidas (embalagens de 90 – 100 gramas). Costuma ser barato, leve e o cozimento é rápido, cerca de 4-5 minutos. Ideal para viajem. No entanto, esses produtos precisam de água para cozinhar, geralmente contêm gordura saturada e intensificadores de sabor nada saudáveis;
  • Refeições comerciais leves pré-cozidas: especialmente no caso do arroz, a grande vantagem é não precisar de água, pois um pacote de 10 gramas de óleo é suficiente. Logo fica mais barato e o preparo é em 3 minutos. A desvantagem fica para o peso, por requererem uma mini panela para cozimento;
  • Mini latas: do tipo de 70 – 75 gramas. Estas podem conter legumes, comida já cozida, fruta em calda, azeitonas recheadas, milho para uma mini salada, etc. A desvantagem é a presença de conservantes, além de ser uma embalagem cilíndrica rígida que nem sempre é fácil de caber na mochila;
  • Barras de energia de 25 – 30 gramas: normalmente em embalagens de 5 ou 6 unidades, estas são algumas das melhores opções por serem ultracompactas e leves. Cabem em qualquer lugar, são baratas e possuem grande variedade de sabores agradáveis. Uma das poucas desvantagens desse alimento é o excesso de açúcares e a depender do clima frio ou quente a barra pode perder o aspecto sólido padrão;

Foto destaque: Wan Salahuddin Wan Ismail /Unsplash

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