Saiba por que aveia é um alimento ideal para escaladores

A aveia é um cereal cujo grão seco é rico em amido, um carboidrato importante para oferecer energia ao nosso  corpo.

Além disso é o cereal com maior quantidade de proteína e uma boa quantidade de vitaminas e sais minerais.

Foto: tuscalorias.com

Foto: http://tuscalorias.com

Vale lembrar que por ele ser um vegetal, seu conteúdo de gordura é composto por 80% de gorduras não saturadas.

Por todas estas propriedades a aveia é um ótimo suplemento para esportistas e ideal para consumir no café da manhã ou da tarde.

A aveia é um alimento ideal para escaladores e atletas porque além dos carboidratos que dão energia, possui boa quantidade de fibras o que a converte em um cereal de baixo índice glicêmico, tem proteínas em quantidades importantes e micronutrientes de alto valor o que oferece ao esportista muita energia rapidamente.

A aveia também possui quantidades significativas de potássio, um mineral importante para mante o equilíbrio eletrolítico no organismo, sobre tudo depois de muito suor ou esforço físico.

Alem de tudo isso contém cálcio e fosforo o que ajuda para que o sistema muscular do atleta funcione adequadamente.

Aveia é rica em vitamina do complexo B, sobretudo, vitamina B5 e B1, que influi na absorção dos carboidratos e que faz com que o corpo obtenha mais rapidamente a energia necessária para o rendimento esportivo.

aveia 3Acompanhada de frutas, ou alimentos líquidos como leite ou iogurte, a aveia resulta em um alimento ainda mais completo e apropriado para que faz atividades físicas ajudando tanto para o melhor desempenho durante as atividades e na recuperação pós treino.

Em 100 gramas de aveia encontramos os seguintes nutrientes:

  • Quilocalorias: 335.
  • Proteínas: 12 gramas.
  • Carboidratos: 60 gramas.
  • Fibras : 6 gramas.
  • Gorduras : 7 gramas.
  • Cálcio : 79 miligramas.
  • Ferro : 6 gramas.
  • Vitamina B1 : 0,52 miligramas.

Tradução autorizada de: http://soloboulder.com/

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