A cerveja atrapalha na recuperação física de um atleta ?

Primeiramente poderíamos afirmar que a “cervejinha” é uma  tradição, especialmente  naquela hora de celebração de uma cadena, ou um bom dia de escalada.

O ato de desfrutar de uma boa cerveja gelada (claro !!) com amigos após um dia de escalada já é tradicional.

Obviamente, com a “desculpa” de que a cerveja é boa para a recuperação física.

O Sono

Para uma recuperação física eficiente, o corpo necessita ser reidratado e receber uma reposição de sais minerais além de  restaurar o estoque de carboidratos no organismo.

Portanto o corpo exige também repouso e, portanto , um sono repousante.

Foto : www.portalsaofrancisco.com.br

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Tenha em mente que  “breja” é uma bebida alcoólica ,embora moderadamente, se comparada com destilados, mas forte o suficiente para perturbar o sono e, portanto, minimizar os seus benefícios .

O álcool (em destilados e fermentados) perturba o controle de glicose no organismo : em linguagem mais técnica o armazenamento de glicogênio (ou seja, as reservas de glicemia do corpo ) não é realizado corretamente pelo organismo.

Se cerveja contém magnésio então abaixará seu teor de sódio no organismo.

Entretanto no esforço e transpiração na escalada o corpo perde grandes quantidades de sais mineirais que têm de ser recuperados o mais breve possível para evitar  perda de desempenho.

Organismo com sais minerais é organismo otimizado.

A cerveja é diurética

Isto não é novidade (cerveja ser diurética) e é de conhecimento geral que o sua  uso ingestão fará você urinar mais.

Mas esta virtude é, por vezes, boa ou favorável somente para a eliminação de toxinas.

Mas nada tem a ver com uma recuperação física.

Nesta fase, o corpo deve restabelecer os estoques de água no organismoe que foram usadas na prática de esportes e exposição a elementos natureis como o frio e/ou vento.

Entretanto um fato a se prestar atenção : A cerveja não fornece água ao organismo o suficiente para eliminação de toxinas .

Beber mais álcool não restaura a perda de sais mineirais e líquidos no organismo.

foto : www.marombapura.com.br

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Nutrição

Do ponto de vista nutricional a “breja” não é aconselhável, especialmente se ingerida imediatamente após o exercício .

Então é um mito de que a cerveja é boa para a recuperação?

foto : github_com

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Certamente a confusão com que um liquido fermentado ser rico em minerais e vitaminas e  um excelente suplemento alimentar para atletas pode ser entendível.

Porém não se aplica à cerveja, e sim ao Iogurte, por exemplo

Concluindo

É importante concluir mas sem fugir do óbvio : a grande maioria dos escaladores não vão deixar de lado o prazer de degustar uma boa cerveja depois de escalar.

Por isso para para minimizar os efeitos negativos siga os conselhos abaixo:

  • Espere pelo menos uma hora após o exercício físico para beber cerveja.
  • Durante essa hora de espera: tome um litro de bebida isotônica sem calorias para que possa restaurar os recursos hídricos do organismo além dos carboidratos e minerais.
  • Sempre beba cerveja de qualidade e com moderação, 250-330 ml (Sim, apenas isso !).
  • Não beba acima do recomendado exceto quando uma via de escalada custou a sair a cadena está sendo comemorada (porque ninguém é de ferro)
Foto : www.saudeja.com.br

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Tradução autorizada de : http://soloboulder.com

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Da Redação

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Equipe da redação

There is one comment

  1. Filipe Hartmann

    Esse assunto sobre cerveja ajudar na recuperação é bem polêmico, se pesquisar na Internet vai achar estudos provando que ajuda sim (claro, doses moderadas de ceva):
    http://www.gazetadopovo.com.br/esportes/conteudo.phtml?id=903248
    http://sportlife.terra.com.br/index.asp?codc=1413

    E ainda outros dizendo que faz bem pra saúde:
    http://gnt.globo.com/bem-estar/noticias/Cerveja-faz-bem-para-a-saude–confira-8-bons-motivos-para-beber-sem-culpa.shtml

    Na dúvida, prefiro tomar um artesanal não transgênica e acreditar que ajuda na recuperação e tem seus benefícios :-)

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